Mitchelstown, yaklaşık 3740 nüfuslu İrlanda’nın Cork kentinde bir kasabadır. Mitchelstown en iyi peynir üretim merkezi ile bilinmektedir.
Mitchelstown, Galels Dağları’nın güneyinde, Mitchelstown Mağaralarının 12 km güney-batısında, Cahir’den 28 km, Cork’tan 50 km uzaklıkta bulunan bir kasabadır. Limerick’e 59 km, Fermoy’a 10 km uzaklıktadır.
